La ministre du Commerce intérieur et de la régulation du marché national, Amel Abdelatif, a annoncé le lancement d’un mécanisme anticipatif pour garantir l’abondance des viandes rouges et blanches durant le mois de Ramadan 2026. Le plan repose sur l’engagement des opérateurs à fournir près de 30 000 tonnes de viande, dont 29 545 tonnes seront importées entre le 15 janvier et le 15 mars 2026, selon ce qu’a révélé la ministre lors d’une séance plénière jeudi à l’Assemblée populaire nationale.
Importation conditionnée et plan commun avec plusieurs secteurs
L’opération d’importation s’inscrit dans un plan strict visant à contrôler l’approvisionnement du marché et à organiser les prix, élaboré en coordination avec les ministères de l’Agriculture et du Commerce extérieur. Des réunions intensives avec les importateurs de viande ont abouti à des engagements clairs pour un programme d’approvisionnement couvrant l’ensemble de la demande nationale durant cette période sensible.
Avantages fiscaux pour protéger le pouvoir d’achat
Le gouvernement a activé un ensemble de mesures fiscales et douanières pour faciliter les importations au pic de la demande. Le projet de loi de finances 2026 prévoit un régime préférentiel exceptionnel exemptant de taxes et droits les importations d’ovins et de bovins destinés à l’abattage, afin de stabiliser les prix et protéger le pouvoir d’achat. En cas de hausse de la demande, les opérateurs seront autorisés à importer du bétail vivant pour renforcer l’offre et prévenir tout déséquilibre sur le marché.
Réseau de distribution direct à des prix encadrés
Pour garantir une disponibilité réelle au niveau local, des points de vente relevant de groupes publics et privés ont été ouverts dans différentes wilayas, en coordination avec les ministères de l’Intérieur et de l’Agriculture. Les viandes importées seront directement destinées au consommateur à des prix réglementés, avec des marges bénéficiaires fixées à l’importation comme à la distribution. Toutes les étapes de commercialisation seront soumises à un contrôle strict en collaboration avec les services de sécurité.
Cellule centrale de suivi pour contrôler les prix et la distribution
Le ministère a créé une cellule centrale de suivi au sein du cabinet de la ministre, chargée du contrôle quotidien des flux d’approvisionnement, de la régulation des marchés de gros et de détail, de l’analyse de l’évolution des prix, du traitement des signalements des acteurs du marché et de l’élaboration de rapports périodiques assortis de recommandations d’intervention si nécessaire.
Abdelatif a également affirmé que son secteur travaille à l’élaboration d’un nouveau projet de loi global régissant le système d’approvisionnement et la distribution des marchandises, regroupant les mécanismes de régulation du marché dans un texte unique renforçant la transparence et réorganisant les réseaux de distribution. Le projet prévoit la création d’une plateforme numérique nationale unifiée permettant le suivi en temps réel des produits, depuis leur source jusqu’à leur arrivée chez le consommateur.