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Quand deux groupes font le poulet mondial : pourquoi l’Algérie n’y échappe pas
Deux groupes, Aviagen et Cobb-Vantress, fournissent une large part de la génétique utilisée dans le poulet de chair dans le monde. Cette concentration n’est pas qu’un sujet industriel lointain :...…
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Poulet à prix cassé : la filière avicole sous pression
Ce mercredi 28 mai, le prix du poulet vivant a enregistré une baisse spectaculaire sur les marchés de gros en Algérie. Les tarifs oscillent entre 200 et 230 dinars algériens...…
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