Les prix de la tomate connaissent une baisse spectaculaire sur les marchés de gros de fruits et légumes. Ce lundi 19 mai, le marché de gros d’El Mizaraa, dans la wilaya de Biskra, a connu une chute vertigineuse des prix de la tomate.
Selon la page Facebook « Tout Sur l’Agriculture en Algérie« , référence en la matière, les prix de la tomate oscillaient entre 30 et 35 DA le kilogramme en début de matinée. Cependant, une chute s’est produite durant l’après-midi. Le prix de la tomate est descendu jusqu’à 25 DA le kilogramme.
Cette baisse significative du prix de la tomate s’explique par un excédent de production. Cette situation est particulièrement visible dans la région de Biskra. Cette région est réputée pour sa production de tomate à cette période de l’année.
De plus, de nombreux agriculteurs se retrouvent dans une situation difficile. Ils n’ont pas réussi à vendre leur marchandise. Aucun acheteur ne s’est manifesté, déplore la même source. Cette surabondance de tomate a donc entraîné une forte pression à la baisse sur les prix.
Par conséquent, les consommateurs peuvent s’attendre à une répercussion de cette baisse sur les marchés de détail. Dès le mardi 20 mai, les prix de la tomate devraient diminuer pour les acheteurs au détail. C’est une bonne nouvelle pour les ménages.
En effet, cette chute des prix intervient à une période où ce légume est largement consommé. Il est un ingrédient de base de nombreux plats algériens. Une tomate moins chère signifie un allègement du budget des familles.
Toutefois, cette situation met en lumière les défis rencontrés par les agriculteurs. La gestion des excédents de production est une problématique cruciale. Des solutions doivent être trouvées pour éviter de telles baisses de prix. La conservation et la transformation de la tomate pourraient être des pistes à explorer.
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