Les prix du poulet vivant en gros ont reculé encore ce mardi 6 août sur l’ensemble du territoire national. Une baisse qui témoigne de l’efficacité des mesures prises par le gouvernement pour stopper la flambée des prix de ce produit constatée entre le 30 juillet et le 4 août.
Ce matin, le poulet vivant se négocie entre 330 Da et 350 DA le kg en gros au Centre et l’Est du pays tandis qu’à l’Ouest les prix de vente en gros se négocient entre 340 et 360 DA le Kg.
Les prix reculent aussi sur le marché du détail du poulet vivant. Le kg du poulet vivant s’affiche en détail entre 370 DA et 390 DA, au Centre et à l’Est du pays. Pour les régions de l’Ouest, les prix en détail tournent autour de 400 DA le Kg.
Cette baisse touchera, à partir de demain, les prix du poulet déplumés vendus dans les boucheries.
En moyenne, le prix de poulet a reculé ce mardi de 30 Da par Kg rapport à la cotation de la veille. Pour un poulet de 3 Kg, la baisse de 90 Da minimum.
Les consommateurs se réjouissent de cette baisse qui intervient en période des fêtes du mariage et des grandes vacances d’été. En revanche, les aviculteurs crient au scandale. Ils estiment que le gouvernement les pousse à la faillite avec sa décision d’injecter des quantités importantes de poulet congelé sur le marché. Une telle démarche, estiment-ils, fragilisera davantage le secteur qui traverse depuis des mois une zone de turbulence.
‘’Nous avons fonctionné à perte pendant des mois et personne n’est intervenu pour nous aider. Dès que les prix commencent à devenir favorables aux aviculteurs, on intervient pour maintenir les prix bas’’, déplore un aviculteur contacté par nos soins.
L’intervention du gouvernement pourrait provoquer une grande crise au cours des prochaines semaines et mois, a averti notre contact. Il explique : ‘’Cette situation favorise l’abandon de l’activité. Nous ne pouvons pas continuer à fonctionner à perte’’.