Une équipe féminine de l’association SALDAE de Béjaïa a décroché la Coupe du monde dans la catégorie des gâteaux traditionnels et gastronomiques, qui s’est déroulée à Hammamet en Tunisie du 23 au 25 Février 2024, indique l’association sur sa page Facebook.
‘’Bravo à l’équipe de Béjaïa qui vient de remporter la Coupe du Monde en Individuel dans la spécialité des Gâteaux Traditionnels et Gastronomiques. La première place est largement méritée par notre équipe Bougiote’’, lit-on sur la page de SALDAE.
L’équipe gagnante est composée de Mme Mokrani Sihem, de Mme Makhloufi Kahina et de Bekka Salima.
‘’Malgré la forte représentation de l’équipe du Maroc et de la Roumanie, venues des Académies spécialisées en gastronomie, notre patrimoine gastronomique algérien s’est distingué en mettant en avant les recettes ancestrales du pays’’, précise la même source.
La même équipe participera prochainement à une autre compétition internationale qui aura lieu aux Pays-Bas.