C’est une production prĂ©visionnelle qui est attendue pour la campagne moisson-battage pour cette annĂ©e selon les estimations des professionnels du secteur. Une quantitĂ© approximative de la production qui tourne autour de 35 millions de quintaux, soit 3,5 millions de tonnes, est prĂ©vue selon les dĂ©clarations du prĂ©sident du Conseil national interprofessionnel des cĂ©rĂ©ales (Cnic), Abdelghani Benali.
Sâexprimant dans les colonnes du quotidien Horizon, Benal relĂšve que lâAlgĂ©rie pourrait faire mieux au vu de lâĂ©norme potentiel disponible et les possibilitĂ©s dâaugmenter la production, dâautant plus que lâĂtat mise sur cette filiĂšre stratĂ©gique et met le paquet pour amĂ©liorer les capacitĂ©s de stockage.
Ainsi, le rendement moyen Ă lâhectare est prĂ©vu quâil soit aux alentours de 45 quintaux par hectare dans le Sud en termes de production de blĂ© dur. « Ce rendement moyen reste approximatif et lâon ne peut avancer des chiffres exacts quâaprĂšs la fin de toute la campagne », estime le prĂ©sident du CNIC. Cependant, selon les professionnels, les rendements varient dâune rĂ©gion Ă une autre. On parle de 40 jusquâĂ 60 q/ha et pourra atteindre 70, voire les 90 q/ha.
Concernant lâopĂ©ration dans le Grand Sud, elle est en phase finale avec un taux dâavancement variant entre 90 et 95%, selon le mĂȘme responsable, soulignant que certaines exploitations dans le Sud comme celles Ă Adrar, Timimoun, El Menia et Ouargla ont dĂ©jĂ achevĂ© lâopĂ©ration de moisson-battage. Cependant, il ne reste que les grandes superficies qui nĂ©cessitent plus de temps et de moyens pour moissonner toute la rĂ©colte.
Des taux d’avancement jusqu’Ă 90%
Dans les rĂ©gions du Nord du pays, lâopĂ©ration se poursuit avec une cadence trĂšs satisfaisante, avec des taux dâavancement jusquâĂ 90% dans les rĂ©gions des Hauts-Plateaux, Ă lâinstar de Khenchela et Biskra. Ces wilayas sont connues pour la production du blĂ© dur. La mĂȘme cadence est remarquĂ©e dans la wilaya dâOum El Bouaghi, notamment dans la rĂ©colte de lâorge pour laquelle la wilaya est connue.
Dans les wilayas de lâEst, oĂč les producteurs pratiquent la rotation des cultures, en alternant les lĂ©gumineuses et les cĂ©rĂ©ales ou encore les cultures fourragĂšres, la production sâannonce Ă©galement prometteuse.
Sâagissant des rĂ©gions de lâouest du pays, le prĂ©sident du CNIC a fait remarquer que les alĂ©as climatiques sâĂ©rigent toujours en obstacles et empĂȘchent lâamĂ©lioration de la production cĂ©rĂ©aliĂšre, malgrĂ© lâaugmentation des superficies destinĂ©es Ă cette filiĂšre dans la rĂ©gion.
La campagne moisson-battage a Ă©tĂ© lancĂ©e le 20 mai et le taux dâavancement aprĂšs un mois indique quâelle se dĂ©roule dans dâexcellentes conditions qui favorisent la rĂ©colte, grĂące aux moyens mis Ă la disposition des producteurs par lâĂtat. Selon les professionnelles, la tendance cĂ©rĂ©aliĂšre globale dans le pays privilĂ©gie la production du blĂ© dur, tandis que la culture du blĂ© tendre reste restreinte Ă certains pĂ©rimĂštres.