Le Salon international BEVALG des boissons et aliments liquides s’est achevé ce mardi 7 octobre 2025 au Palais des expositions de la SAFEX, à Alger. L’événement, qui rassemble chaque année industriels, distributeurs et visiteurs professionnels, a livré le résultat de son concours grand public : l’eau de source Besbassa a été désignée Meilleure Eau de cette 4ᵉ édition.
Contrairement aux distinctions techniques décernées par des jurys spécialisés, ce palmarès repose sur le vote direct des visiteurs. Ceux-ci ont plébiscité Besbassa, produite par la SARL El Dahawara dans la wilaya de Guelma. L’eau est puisée dans les montagnes Dahwara, réputées pour la qualité de leurs nappes souterraines et la stabilité de leur composition minérale. Embouteillée directement à la source – une pratique rare et rigoureuse -elle bénéficie du label Ikhtiyari obtenu en 2022, gage de conformité aux standards nationaux de qualité.
Avec un pH de 7,29 et une teneur modérée en calcium, magnésium et sodium, Besbassa se distingue par son profil équilibré, régulièrement mis en avant par son producteur. La société a investi ces dernières années dans l’automatisation de sa chaîne d’embouteillage et dans une modernisation de son image, afin de répondre à la demande croissante pour des eaux locales de qualité.
Un marché de plus en plus concurrentiel
Derrière elle, Bouguelez (SARL Essalsabil) et El Hayat complètent le podium. Ces résultats traduisent la vitalité du marché algérien des eaux embouteillées, où de nombreuses marques nationales cherchent à consolider leur position face à une consommation en hausse.
BEVALG, au-delà de son aspect compétitif, s’affirme comme un espace d’observation du marché des boissons en Algérie. Le salon permet de mesurer l’intérêt du public pour les marques locales et d’évaluer les tendances de consommation dans un secteur en pleine structuration.
Le classement de 2025 met en évidence la place croissante des producteurs nationaux sur le marché de l’eau embouteillée, portée à la fois par l’élargissement de l’offre et par l’attention accrue du consommateur à la qualité des produits.